Набор для приготовления пива Богемский Пилснер на 20 л

Богемский Пилснер - пиво с ярко выраженным вкусом кофе и ириски, приятной мягкой горечью хмеля Жатецкий, и сбалансированным солодовым послевкусием. 

Подается охлажденным при температуре 7-10*С.

Особенности рецепта: Рекомендуемая температура брожения 19-21*С.

Ориентировочное время брожения сусла - 8-9 дней. 

Опционально: Для получения максимально качественного продукта для приготовления этого пива лучше использовать мягкую воду (с пониженным содержанием сульфатов и карбонатов).

Опционально: Карбонизированное пиво выдержать 2-3 недели при температуре 4-5*С.  

Сложность рецепта:  2 из 5 (не сложный)

Содержание алкоголя (по  объему): -  5,5% 

Начальная плотность сусла: - 13 % 

Конечная плотность сусла: - 2,0 %

Горечь(IBU): - 25 (легкая, приятная)

Цветность сусла (SRM): - 6 (Светло-золотистый)

Солод (молотый): -  4,7 кг : Богемский Пилснер, кислый, карапилс.

Хмель: - 50 грамм: Жатецкий

Дрожжи: - Ноттингем

Другие ингредиенты: - Глюкоза, осветлитель каррагинан

Рецептура та покрокова відео-інструкція: https://www.youtube.com/watch?v=Nivy6dGDfgg