Карамельный солод SwaenHell - придает пиву сладковатый аромат карамели и золотистый оттенок самого сусла.
Применение: для всех сортов лагеров и элей. Возможная доля в засыпи: 2-8% для балланса в пилснерах, до 10% - доппельбоки и лагеры, до 15% в венских сортах пива, до 18 % в бельгийских, крепких сортах, Цветность сусла, ед EBC: - 20-30