Количество
|
Стоимость
|
||
|
Шато Кофе
Темный кофейный солод. Придает пиву мягкий вкус с кофейно-ореховыми нотками и более "сложный" букет - темным элям. Усиливает цветность сусла.
Применение: Стауты, Портеры, полутемное пиво (до 2%).
Возможная доля в засыпи: до 5%
Цветность сусла, ед. EBC - 500