|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
УРОЖАЙ 2021 года.
Содержание а-кислоты: - 6,3 %
Содержание b-кислоты: - 4 - 5 %
Когумулон: - 23-29 %
Масло: - 0,9-1,9 мг /100 грамм сухого хмеля
Происхождение: Хмель Халлертау Традишн - это родственник таких хмелей как Халлертау Миттельфрю, Голд и Жатецкий. Впервые был выпущен для коммерческого производства в 1989 году. Имеет интенсивный земельный и травянистый аромат с легкими нотками фруктового нектара.
Аромат: Травянистый с легким фруктовым оттенком.
Применение: Ароматический хмель, часто применяется для сухого охмеления для придания пиву чистого хмелевого аромата.
Аналоги (взаимозаменяемость): Миттельфрю, Голд, Жатецкий
Использование: Все сорта пива.