Хмель Уилламет, США, урожай 2019г. 50 грамм А – 5 % (Вакуум)

Новая вакуумная упаковка позволяет полностью сохранить уникальный аромат хмеля. Урожай 2019 года.

Ароматический хмель

Содержание а-кислоты:  - 5 %

Содержание b-кислоты:  - 3-4 %

Когумулон:                         - 30-35 %

Масло:                                 - 1,0-1,5 мг /100 грамм сухого хмеля 

Аромат: Цветочный, бузина, специи, карамель.

Применение: Для аромата, сухого охмеления.

Аналоги (взаимозаменяемость): Фагглз, Теттнанг.

Использование: Все сорта.
Производитель: США

Уилламет (Willamette) - триплоидная ароматическая разновидность. Появилась в середине 70-х годов XX века. Считается популярным ароматическим сортом с мягкой горечью и привкусом черной смородины. В 1998 году составлял 18% всего урожая хмеля США. Прекрасно подходит как для лагеров, так и для элей.  Придает пиву тонкий оттенок горечи, слегка фруктовый и насыщенный травянистый аромат.