|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Indian Pale Ale - Cascade IPA (clone) на 20 л.
Cascade IPA — це класика американського хмелевого мистецтва, яка вражає з першого ковтка. Аромат наповнений яскравими цитрусовими нотами, серед яких домінує грейпфрут і апельсинова цедра, плавно переходячи в легкі відтінки квітів і спецій. Виразна, але збалансована гіркота чудово поєднується з м’яким солодовим тілом. Сухе охмелення надає свіжості та робить пиво напрочуд питким. Cascade IPA — це подорож до витоків крафтового пивоваріння, в якій кожна крапля розкриває глибину класичного американського хмелю.
Вміст алкоголю : - 5,7 %
Початкова щільність сусла: - 14,5%
Кінцева щільність сусла: - 3 %
Гіркота(IBU): - 20 (не гірке але дуже ароматне)
Кольоровість сусла (SRM): - 12 (мідного кольору)
Солод (мелений): - - 5 кг: Пейл Ель, Мюнхенський, Карамюнх 3.
Хміль (75 грам): - Каскад, мішечок з бавовни для сухого охмелення.
Рецептура та покрокова відео-інструкція: https://www.youtube.com/watch?v=Nivy6dGDfgg