|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Бентоніт (біла глина). Має абсорбуючі властивості, чудово підходить для обклеювання виноградних вин. Продається у вигляді дрібнозернистого порошку.
Технологія:
Суху білу глину залити холодною водою в пропорції 1:10 (одна частина бентоніту на десять частин води) і залишити на 2-4 годину.
Глина перетвориться на вапно. Перед освітленням додати в бетонну воду, щоб суміш стала рідкою, потім тонким струменем влити її у вино.
Злити вино з осаду через 5-7 днів.