Кількість
|
Вартість
|
||
|
Ароматичний хміль - Араміс (Франція)
Вміст а-кислоти: 6,1%
Вміст b-кислоти: - 3-4%
Когумулон: - 20-21% - 20-21%
Олія: - 1,2-1,6 мг / 100 грам сухого хмелю - 1,2-1,6 мг / 100 грам сухого хмелю
Походження: Хмель Араміс був отриманий шляхом схрещування хмелів Штріссель Шпальт (Strisselspalt, Франція) і Whitbread Golding Variety, Англія.
Аромат: Солодкий, пряний, цитрусовий.
Застосування: Хміль для гіркоти, аромату, сухого охмелення.
Аналоги (взаємозамінність): Чинук, Центенніал, Тетнанг
Використання: Світлі, бельгійські сорти пива, темні сорти пива.