Набір для приготування Red Herring Smoked Ale (clone) на 20 л.

Англійський ароматний ель з легкою гіркуватістю та приємним, ненав'язливим

копченим післясмаком.

Вміст алкоголю (за обсягом): - 5%

Початкова щільність сусла: - 14%

Кінцева щільність сусла: - 2 %

Гіркота (IBU): - 26 (помірна, м'яка)

Кольоровість сусла (SRM): - 12 (від золотистого до мідного)

Солод (мелений): -  5 кг: Пейл Ель, Копчений, Карапілс, Караарома, Меланоїдиновий.

Хміль: - Каскад, Перле.

Дріжджі: - Fermentis S-04

Інші інгредієнти: - Глюкоза, освітлювач ірландський мох

Рецептура та покрокова інструкція https://www.youtube.com/watch?v=Nivy6dGDfgg