Добро пожаловать в магазин домашнего пивовара Регистрация Вход
Русский
Валюта: грн.

Хмель Жатецкий (Saaz), А-4,0%, Чехия, 50 грамм, урожай 2017 года

Цена: 69,00 грн.
Производитель:
Код товара: 1393882
Наличие: В наличии

Шишки хмеля в виде гранул       УРОЖАЙ 2017г.
Содержание а-кислоты 4,0%

 

Гордость чешских хмелеводов , благородно-ароматический жатецкий хмель, придающий пиву неповторимо превосходный вкус и аромат. Пожалуй, лучший ароматный хмель. Относится к ранним сортам хмеля с относительно невысоким содержанием альфа-горьких кислот - 4,0%

 

Применение
Используется как последняя добавка при охмелении сусла. Придает пиву завершенный вкус и аромат. Сбалансированное содержание альфа- и бета- кислот, генетически закрепленные соотношения по содержанию основных эфирных масел этого хмеля позволют с его помощью формировать богатый нежный хмелевой аромат пива с умеренной пикантной горечью.